今日看点：五黄是什么

【资料图】

简要回答

五黄关键指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、雄黄酒。端午节的时候吃五黄，这是南方很多地区的一个古老习俗了，如今仍然有许多地域还保留着。

五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒等五种食物，当然如果你不喜欢吃咸鸭蛋的话，还可以用大豆代替哦。接下来，小编就跟大家详细讲解一下五黄是什么吧。

具体内容

01.五黄包含哪五种食物五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒等等这五种食物哦。

02.避邪功效我国民间广泛认为雄黄酒可以有效地破解蛇蝎或是蜈蚣等毒虫的毒性，因此会选择在端午节的时候吃五黄，关键目的在于避邪哦。

03.保平安由于端午节之后，天气逐渐变热了，许多的蛇虫都从洞里爬出来了，因此人们会选择在端午节这天吃五黄，主要目的是保平安哦。

04.五月五，五黄三白过端午在中国端午节的时候，也有一个说法是“五月五，五黄三白过端午”，因此人们便会在端午节这天吃五黄啦。

05.吃五黄的原因大家之所以会在端午节的时候吃五黄，这是因为雄黄酒可以起到除菌的功效，而黄鳝具备滋补的作用，黄瓜可以清热去火，而咸蛋寓意是安全，黄鱼则是因为端午节之后，鱼儿大丰收。